Energieversorgung für Hotels und Gaststätten

Energie sparen mit Flüssiggas

In Hotels und Gaststätten wird täglich viel Energie benötigt, damit sich die Gäste rundum gut versorgt fühlen.

Laut einer Umfrage des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA vom September 2022 liegt bei rund 30 Prozent der Mitgliedsunternehmen, die aktuelle Energiequote bei 10 bis 15 Prozent des Umsatzes.  Diese steigenden Energiekosten stellt eine große Herausforderung für die Branche dar, insbesondere wenn der Betrieb noch mit Öl heizt oder eine völlige Abhängigkeit zum Erdgasnetz besteht.

Kostensenkende und zukunftssichere Lösungen müssen schnellstmöglich ergriffen werden.

Die komplette Umrüstung der Heizungsanlage auf eine Photovoltaikanlage und Blockheizkraftwerke, sind effiziente und sinnvolle Maßnahmen, aber auf Grund der aktuellen Marktsituation nicht wirklich schnell umsetzbar. Der Mangel an bestimmten Rohstoffen und der starke Nachfrageanstieg, führen zu sehr langen Produktions- und Wartezeiten.

Mit Flüssiggas die laufenden Betriebskosten senken

Der Energieträger Flüssiggas stellt eine flexible, klimafreundliche und wirtschaftliche Alternative zu Heizöl und Erdgas dar. Kochen, heizen, kühlen und Warmwasser aufbereiten – all das ist mit Flüssiggas problemlos möglich.

Vorteile von Flüssiggas für das Hotelgewerbe

Mit Flüssiggas von Rheingas schaffen Hotels das perfekte Wohlfühlklima, denn mit dem Energieträger sind sie in jeder Situation zuverlässig versorgt. 

Flüssiggas ist leitungsungebunden und damit unabhängig von allen Netzversorgungen, wie beispielsweise Erdgas. Rheingas versorgt seine Kunden schnell und bedarfsgerecht mit Flüssiggas, das über eigene Tankfahrzeuge bei den Kunden angeliefert wird. Egal, wo es benötigt wird.

Der Brennwert (auch bekannt als "oberer Heizwert") von Flüssiggas im Vergleich zu anderen Energieträgern ist sehr hoch. Das bedeutet, dass aus einer Einheit Flüssiggas die meiste Energie gewonnenen werden kann.
Brennwerte im Vergleich: 
Flüssiggas (Propan): 28,12 kWh/m³ vs. Erdgas: 12,74 kWh/m³

Flüssiggas (Propan): 13,98 kWh/kg vs. schweres Heizöl: 12,6 kWh/kg

Flüssiggas (Propan): 13,98 kWh/kg vs. Pellets: 5,4 kWh/kg
 

Mit Flüssiggas als Energieträger können moderne, innovative Heiztechnologien, wie Brennwertheizunge oder Gaswärmepumpen, eingesetzt werden, die auch die einbindung von erneuerbaren Energien, wie Beispielsweise der Solarthermie ermöglichent. 

Flüssiggas-Anlagen sind ausgereifte technische Anlagen, die  kurzfristig, binnen eines Tages bei Ihnen installiert werden können. Im Raum Mecklenburg Vorpommern bietet Rheingas, neben der Installation der Verbrauchs-, auch die Installation der Heizungsanlage an.

Die Emissionswerte von Flüssiggas sind perse schon sehr niedrig, da es ca. 15 Prozent weniger CO2 als Öl-Heizungen verursacht.
Rheingas bietet jedem Kunden aber auch die Möglichkeit BioLPG zu kaufen. BioLPG wird dabei aus industriellen organischen Abfällen, sowie tierischen und pflanzlichen Reststoffen hergestellt. 

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Heizen mit Flüssiggas

Rheingas macht den Umstieg von Öl zu Flüssiggas für Hotels und Gaststätten ganz einfach.
Ein Umstieg von Erdgas zu Flüssiggas ist dabei sogar noch einfacher.  

Moderne, verfügbare Heiztechnologien, wie Brennwertheizungen oder Gaswärmepumpen lassen sich auch mit Flüssiggas problemlos nutzen. Die Einbindung von erneuerbaren Energie, wie zum Beispiel der Solarthermie, schonen zusätzlich noch mehr die Umwelt. 

Brennwerttechnik kombiniert mit Solarthermie

Moderne, effiziente Gas-Brennwertanlagen lassen sich auch mit dem Energieträger Flüssiggas betreiben. Diese moderne Heiztechnologie spart Kosten beim Heizen und Warmwasser aufbereiten.

Den perfekten Energiemix erzielt man durch die Kombination mit einer Solarthermie-Anlage. Auf diese Weise übernimmt die Solarthermie-Anlage den größten Teil der Warmwasseraufbereitung. So können pro Jahr bis zu 60 Prozent der Energie für den Warmwasserbedarf aus der Natur kommen.

Gute Gründe für den Einsatz einer Flüssiggas-Brennwertheizung in Hotels und Gaststätten

  • Vergleichsweise geringe Anschaffungskosten
  • Ausgereifte, wartungsarme und zuverlässige Technik
  • Gut kombinierbar mit Solarthermie
  • Sparsamer Verbrauch dank moderner Technik
  • Flüssiggas-Brennwertheizungen verursachen 15 Prozent weniger klimaschädliches CO2 als Öl-Brennwertheizungen

Gaswärmepumpe mit Flüssiggasbetrieb

Flüssiggasbetriebene Wärmepumpen sind hocheffizient, weil mit ihnen Wirkungsgrade von bis zu 100 Prozent erzielt werden können. Eine Wärmepumpe nutzt zum Heizen kostenlose Umweltwärme, wie Erde, Luft oder Wasser. Dabei verbraucht sie bis zu 25 Prozent weniger Gas als eine Brennwertheizung. Darüber hinaus eignen sie sich sogar zum Kühlen. Die Antriebsenergie für die Heizungsanlage wird dabei immer durch den Energieträger Flüssiggas gestellt. 

Gute Gründe für den Einsatz einer Gaswärmepumpe mit Flüssiggas in Hotels und Gaststätten

  • Geringe Energiekosten
  • Klimaschonende Heiztechnologie
  • Verbrennungswärme wird zur Beheizung mitgenutzt
  • Geringe Wartungskosten
  • Hoher Energienutzungsgrad von bis zu 100 Prozent

Umstieg von Erdgas auf Flüssiggas

Die Unabhängigkeit von der Erdgasversorgung kann für viele Hotels und Gaststätten ein Kriterium sein, auf Flüssiggas umzustellen, denn die Angst vor einer Gasmangellage besteht auch in Zukunft noch.

Die Umstellung der bestehenden Erdgas-Heizungsanlage auf Flüssiggas ist, je nach Anlagentyp und -alter, schnell und kostengünstig möglich. Der Austausch einer Düse an der bestehenden Heizungsanlage reicht oftmals schon aus, um diese auf den Energieträger Flüssiggas umzustellen.

Ihr persönlicher Ansprechpartner

Wir beraten Sie persönlich und individuell, dabei erstellen wir gemeinsam anhand Ihres Bedarfs das Angebot. 

Flüssiggas in der Küche

Der leitungsungebunde Energieträger Flüssiggas kommt auch in Restaurants, Hotel-, Heim- oder Kantinenküchen zum Einsatz, denn das Kochen mit Gas hat dabei drei wesentliche Vorteile:

  • sofort verfügbar, ohne Vorheizen
  • präzise regulierbar
  • zuverlässig auch bei Hochbetrieb

Darüber hinaus kann auf ein großes Angebot an professionellen Geräten zurückgegriffen werden, egal wie groß der Betrieb ist. Vom Backofen über den Dampfgarer bis hin zum Garkocher, ist alles Verfügbar.

Weitere Information über Flüssiggas in der Gastronomie finden Sie hier.

Küchenlüftungsanlagen

Beim Kochen, Braten oder Dünsten entstehen Dämpfe, die über Dunstabzugsanlagen abgeführt werden müssen. Die Regelungen aus dem DVGW-Arbeitsblatt G 631 schreiben vor, dass beim arbeiten mit Gasgeräten in gewerblich genutzten Küchen, ab einer bestimmten Gesammtnennleistung, der Einbau einer Küchenabgassicherung, zur Überwachung der Abgasführung der Gaszufuhr, notwenig ist. 
In dem benannten Arbeitsblatt wird zwischen zwei Gesamtnennbelastung unterschieden:

GESAMTNENNLEISTUNG BIS 13 KW ES GELTEN BESTIMMTE ANFORDERUNGEN AN DAS RAUMVOLUMEN, VORHANDENE FESTER UND TÜREN UND DEN VOLUMENSTROM DER KÜCHENENTLÜFTUNGSANLAGE
Gesamtnennleistung ab 14 kW Verpflichtend ist der Einbau einer Armaturenkombination. Dies ist für Flüssiggas die Küchenabgassicherung LPG Typ EMS 

 

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